Blog & News

Blue Korintji Coffee part 1


Membuat dan menemukan kopi dengan cita rasa tinggi, kwalitas yang di akui oleh para pecinta kopi dunia tidaklah mudah.


Perjalanan panjang selama DUA tahun lebih di tahun 2015 membawa tim Korintji Heritage ke beberapa petani kopi yang ada di kaki gunung Kerinci.


Kopi Kerinci yang belum banyak di kenal orang terutama untuk jenis Arabica yang punya cita rasa unik ternyata ada di wilayah Sakti Alam Kerinci (Mystical Kerinci).


Tim Korinjti Heritage akhirnya memutuskan untuk menjadikan Kopi Arabica Kerinci sebagai produk unggulan pertama yang di olah, di kemas dan di pasarkan.


Kita percaya bahwa kesejahteraan petani dan masyarakat di sekitar Taman Nasional Kerinci Seblat sangat perlu di perhatikan. Tanpa peningkatan kesejahteraan maka kelestarian Taman Nasional bisa terancam karena penebangan hutan dan perambahan oleh masyarakat.


Namun demikian, membuat sebuah produk yang terbaik harus melalui perjalanan panjang. Mulai dari pemilihan petani dan kerjasama kelompok pengolah kopi di Kerinci, memastikan kebun kopi yang bukan dalam wilayah Taman nasional, memperhatikan bibit kopi, pengolahan kebun dan pemetikan biji kopi yang masak.


Selain itu proses pengolahan yang sangat menetukan cita rasa juga di jaga dengan ketat. Blue Korintji Kopi adalah kopi Arabica, Single Origin Kayu Aro yang di olah dengan proses basah dan di pilih biji yang terbaik untuk mendapatkan kwalitas Grade "specialty".


Kami lalu melakukan Roasting proses dengan salah satu mesin yang terbaik yaitu PROBAT sehingga hasil roasting bisa di pastikan berkwalitas terbaik pula. Dengan kemasan yang premium dan sudah di rancang sedemikian rupa sehingga akhirnya produk unggulan Korintji Heritage bisa di nikmati oleh para pelanggan loyal kami.


Setiap orang punya selera masing masing, namun kami juga menyediakan Blue Korintji kopi kepada pecinta kopi sejati (Addict) dan bukan penggemar kopi Sachet.


Nikmati harimu sambil menjaga kelestarian Taman nasional dan memberdayakan masyarakat.


PRESERVING NATURE AND EMPOWERING COMMUNITY

#BlueKorintjiCoffee #KorintjiHeritage #Kerinci #Coffee #CoffeeLovers

Featured Posts
Posts Are Coming Soon
Stay tuned...
Recent Posts
Archive
Search By Tags
No tags yet.
Follow Us
  • Facebook Basic Black
  • Twitter Basic Black
  • Instagram Basic Black

© Copyright 2016  |  By : PT. Lembah Kerinci Developindo